Lokaal & Lekker Gids

Waar koop je lekker, puur en eerlijk in het Noorden? Van knapperig verse groenten tot dat speciale geitenkaasje van om de hoek. Klik op de zoekfunctie en ontdek dat producten van dichtbij gewoon vers, gezond en lekker zijn. Veel plezier!

 

• Oesterzwamkwekerij De Zwammerij – Haren

  Bij de oesterzwamkwekerij De Zwammerij in Haren kweekt Harrie de Vries oesterzwammen op koffiedik. Met deze oesterzwammen maakt hij vervolgens de lekkerste bitterballen; duurzaam, vegetarisch en minstens zo lekker als de versie van vlees. Je [...]

  Lees verder
• Gaast’sperges asperges – Nijemirdum

  Gaast’sperges kweekt, zoals de naam al doet vermoeden, asperges op het Gaasterland (Nijemirdum). De teler Jelmer Albada is echte avonturier reisde de hele wereld over om ervaring op te doen; o.a. bij de Amish in Noord Amerika en diverse [...]

  Lees verder
• Grol Asperges – Tripscompagnie

  Al 25 jaar verbouwt Grol asperges in Tripscompagnie. Omdat ze gebruik maken van tunnels zijn de asperges al vroeg verkrijgbaar. Je kan de asperges kopen in de boerderijwinkel die vrijwel dagelijks is geopend.    

  Lees verder
• Meinardi Asperges – Winschoten

  Meinardi verkoopt een van de beste asperges van de provincie en veel sappig fruit, zoals aardbeien, frambozen, blauwe bessen en bramen. Naast de winkel in Noordbroek heeft Meinardi ook een winkel in Winschoten.   Meer infromatie over [...]

  Lees verder
• Het TuincafŽé – Buitenpost

  In de schitterende botanische tuin van De Kruidhof vind je Het Tuincafé. Sinds kort gerund door een jong echtpaar: Daan en Karin Nagelkerke. Met veel liefde voor lekkers serveren zij gerechten op basis van oogst uit de botanische tuin. Verder [...]

  Lees verder
• Kaasboerderij Wezenspyk – Den Burg

  Kaasboerderij Wezenspyk maakt heerlijke Texelse kaas. Naast klassieke Texelse Boerenkaas van koemelk maken ze ook geitenkaas en schapenkaas. De rauwmelkse halfharde schapenkaas heeft zelfs het Presidium van Slow Food gekregen. Het doel van het [...]

  Lees verder
• Schapenkaasmakerij De Waddel – Den Hoorn

  Lange tijd was De Waddel de enige schapenkaasmakerij op Texel die nog op traditionele manier rauwmelkse schapenkaas maakte. Toen kaasboerderij Wezenspyk dat in 2002 ook ging doen, werd het voor Slow Food mogelijk een ‘Presidium van de [...]

  Lees verder
• Yann Chocolaterie La Poutre – Winsum

  Iwikje La PoutrŽé van Yann chocolaterie maakt heerlijke bonbons die zeker een omweg waard zijn. Ze maakt wel veertig smaken waaruit het moeilijk kiezen is. Zoek je iets verrassends, probeer dan de smaken roos-framboos, kokos-limoen, Groninger [...]

  Lees verder
• Zorgboerderij Onstaheerd – Sauwerd

  Aan de singel van de voormalige Onstaborg vind je de biologische zorgboerderij Onstaheerd met Limousin-runderen, schapen en scharrelvarkens. Het bijzondere Reitdiepvlees is online te bestellen of af te halen in de boerderijwinkel.

  Lees verder
• Molen Mulder Pot – Kropswolde

  Molen Mulder Pot in Kropswolde is een ambachtelijke korenmolen uit 1914 waar nog echt graan wordt gemalen door de molenstenen. Het molenaarsvak behoort al vijf generaties lang bij de familie Pot, vandaar de naam Mulder Pot. Mulder betekent in de [...]

  Lees verder
• Pernikkel – Groningen

  Bij Pernikkel weten ze dat goed eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Drie vrienden namen de zaag- en boormachine zelf ter hand en creëerden een gezellig spijslokaal met vintage look. Pernikkelen is Vlaams voor een onweerstaanbare drang hebben [...]

  Lees verder
• Brouwerij Martinus – Groningen

  Lokale brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond maar wat brouwerij Martinus extra bijzonder maakt is de locatie. In dit unieke pand, ontworpen door de Groningse architect Klein, was voorheen een drukkerij gevestigd. Het ene ambacht [...]

  Lees verder