Lokaal & Lekker Gids

Waar koop je lekker, puur en eerlijk in het Noorden? Van knapperig verse groenten tot dat speciale geitenkaasje van om de hoek. Klik op de zoekfunctie en ontdek dat producten van dichtbij gewoon vers, gezond en lekker zijn. Veel plezier!

Alma’s chutneys – Leek
Alma Dassen maakt chutneys, piccalillyÕs en inmaak in zoetzuur, waaronder van courgette, komkommer en augurk. Ook weckt zij diverse tafelzuren en fruit en maakt zij diverse soorten zuurkool en huisgemaakte krentjebrij (watergruwel). De producten [...]
Lees verder
De groenten van Rikus – Eext
Rikus is het broertje van De Jufferen Lunsingh. Spreekwoordelijk gezien dan. Hotel en Restaurant De Jufferen Lunsingh is al jaren een begrip in Westervelde en omstreken. Op deze prachtplek midden in Drenthe wordt vers, heerlijk en vooral lokaal [...]
Lees verder
Hofje van Harkstede – Harkstede
Hofje van Harkstede is een hobbytuin met op biologische wijze geteelde groenten, fruit en bloemen. Ook verkoop van gedroogd fruit uit eigen tuin, diverse soorten jam en chutneys, planten en stekken in het voorjaar, bloemen uit de pluktuin in de [...]
Lees verder
Het Geweide Hof – Garmerwolde
Het Geweide Hof van de familie van Zanten verbouwt biologisch tarwe, karwijzaad en blauw maanzaad. Het tarwe wordt verwerkt door molenaar ’t Lam en vervolgens gebakken door bakkerij Staghouwer. Op klein schaal worden ook enkele historische [...]
Lees verder
Restaurant Het Ambacht – Heereveen
Henk Markus van restaurant Het Ambacht zoekt zijn inspiratie en ingredinten als rechtgeaarde Fries liefst zo dicht mogelijk bij huis. Het restaurant ontving zelfs een award voor Duurzaam Restaurant van het jaar 2015 van GaultMillau. Eigen [...]
Lees verder
Bloemenpad wildpluk – Gasselternijveen
Leah Groeneweg van Bloemenpad leerde als kind al over eetbare wilde bloemen en is een ‘wandelende encyclopedie’ op dit gebied. Met die kennis en passie wilde ze meer dan en geeft nu wildpluk workshops in Drenthe. Tijdens een wildpluk [...]
Lees verder
Slagerij Spijkerman – Akkrum
Mooie ham en droge worst komt allang niet alleen meer uit Spanje of Italie want slagerij Spijkerman maakt prachtige hammen, coppa en worst. Het uitgebreide assortiment omvat Friese droge worst (diverse keren met goud bekroond) maar ook chorizo, [...]
Lees verder
BioMelktap – Jelsum
Dat is nog eens een vondst: bij BioMelktap kan je rauwe biologische melk tappen. Geen afval en supervers. Je kan de melk rauw drinken (binnen 3 dagen) of pasteuriseren en wat langer bewaren (week). Verder is er een webwinkel met eigen biologisch [...]
Lees verder
Dhana chocolade – Groningen
Drie jaar geleden ontdekte Dhana voor het eerst rauwe chocolade. Het maakte haar vrolijker en energieker en besloot ook andere mensen dit gezonde lekkers te laten proeven en ervaren. Rauwe chocolade zijn chocoladeproducten gemaakt van gemalen [...]
Lees verder
Mahalo – Groningen
Bij Mahalo maken ze heerlijke gerechten waarbij je zelfs als niet-vegan vergeet dat er geen vlees en zuivel wordt gebruikt. Heerlijke soepen van het seizoen, sandwiches, salades en slow-juices. Ze gebruiken zoveel mogelijk biologische groenten [...]
Lees verder
Wereldburgers – Groningen
Bij Wereldburgers eet je huisgemaakte biologische hamburgers op versgebakken broodjes met frieten van Groninger aardappelen. Ook vegetarirs gaan blij de deur uit na het eten van een ÔburgerÕ met gegrilde portobello of halloumi-kaas en als [...]
Lees verder
Restaurant Verse Aarde – ’t Waar
In een klein dorpje in Oost-Groningen zit galerie Waarkunst en restaurant Verse Aarde. Temidden van een grote beeldentuin kan je in deze ruime galerie ook eten: klein, puur en plantaardig. Gerechten komen uit de eigen (moes)tuin, uit de natuur [...]
Lees verder