Lokaal & Lekker Gids

Waar koop je lekker, puur en eerlijk in het Noorden? Van knapperig verse groenten tot dat speciale geitenkaasje van om de hoek. Klik op de zoekfunctie en ontdek dat producten van dichtbij gewoon vers, gezond en lekker zijn. Veel plezier!

 

• Fruitbedrijf Loots – Zuurdijk

  Sinds voorjaar 2015 is Loots gestopt met de verkoop van appels. Er resteert nog een klein perceel met peren waarvoor een aantal plukdagen zal worden georganiseerd in het oogstseizoen.   Bijna het hele jaar door appels en peren, zoals de [...]

  Lees verder
• De Kruidenwei – Nooitgedacht

  De geitenkudde is een bonte mix van kleuren: Toggenburgers, Saanen, Frans alpine en Nederlandse landgeit. Van bruine stoere dames met stevige horens tot helderwitte kleintjes. Bij De Kruidenwei houden ze van veelzijdigheid en dat zie je ook [...]

  Lees verder
• Wieringa’s knappertjes – Wildervank

  De familie Wierenga uit Wildervank heeft al sinds 1914 een bakkerij. In 1933 ontwikkelt Hendrik Wieringa het Knappertje; een cracker die als variant dient op de Groninger hardbroden die in die tijd geliefd waren bij landarbeiders en zeelieden. [...]

  Lees verder
• De Kleinste Soepfabriek – Leek

  Zonder e-nummers en andere toevoegingen, pure en eerlijke soep. Alles wat er in gaat, lees je op de herkenbare glazen pot. En dat is uitsluitend biologisch. Eigenaar Michel Jansen, een culinaire duizendpoot, laat zich inspireren door [...]

  Lees verder
• Grasdierdorp – Drouwenerveen

  Varkens houden van nature van wroeten. En dat is wat ze volop kunnen doen op de boerderij bij Wim Brinkman en Greet Hospers. De varkens leven in de buitenlucht met een soort luifel van stro ter bescherming tegen weer en wind. In de zomer kunnen [...]

  Lees verder
• Toetjes van TOET – Groningen

  Wat doe je als je gasten krijgt en geen tijd hebt voor een zelfgebakken taart of toetje? Dan ga je gewoon even naar TOET. Het is lastig kiezen tussen frisse citroentaart, warme chocoladefondant gevuld met witte chocolade, peren tarte tatin of [...]

  Lees verder
• Wotter uut Grunn

  Het is eigenlijk veel slimmer om water uit de kraan te drinken in plaats van water uit een fles(je) te kopen. Slimmer voor je portemonnee en vooral: beter voor het milieu. Het hoeft niet per vrachtwagen vervoerd te worden, niet te worden verpakt [...]

  Lees verder
• Bakkerij Peters – Leens

  Een aantal bakkers en restaurants in en om de stad bakt brood van het Groningse spelt. Bakker Dick Peters bakt er bovendien heerlijke roomboterkoekjes, appelgebak en echte Groninger speltkoek mee. Het heeft een pure smaak en geur, is smakelijk [...]

  Lees verder
• Geitenboerderij De Oude Streek – Zevenhuizen

  Eigenaresse Hanneke Kuppens kent alle geiten bij naam en maakt fantastische biologische geitenkazen. Behalve de bekende geitencamembert Machedoux maakt zij een heel assortiment rauwmelkse kazen op traditionele wijze. Er zijn harde geitenkazen [...]

  Lees verder
• Orobianco buffelmozzarella – Opende

  Een Groningse boerenzoon en een Italiaanse kaasmaker maken sinds een aantal jaren samen een superverse Hollandse buffelmozzarella. Echt lekkere mozzarella belandt namelijk binnen 3 dagen van de buffel in je mond. Zo hoort het in Italië en zo kun [...]

  Lees verder
• Molen Joeswert – Feerwerd

  Molenaar Rolf Wassens maalt op ambachtelijke wijze, op natuursteen waardoor het graan werkelijk die volle van de complete korrel gemalen smaak krijgt. Naast Hollandse (biologische) granen wordt hier het Groningse spelt van boer Ale [...]

  Lees verder
• De Fledder – Kloosterburen

  ‘Fledder’ is Gronings voor vlier. Van deze struik en die van de appelbessen en duindoorn worden op deze biologische plantage de bessen en bloesem geplukt om er friszoete jams, siropen en wijn van te maken. Deze bijzondere bessen zijn behalve [...]

  Lees verder