Producenten van: Geitenvlees
-
Doetie’s geiten – Jubbega
Doetie’s geiten worden elke dag met de hand (!) gemolken. Met 16 Toggenburger geiten lijkt het kleinschalig maar onderschat deze kaasmaakster niet. Ze maakt zeer bijzondere rauwmelkse kazen zoals verschillende witschimmelkaasjes zoals [...]
Lees verder -
De Sikke’s Hoeve – Woudbloem
Op de Sikke’s Hoeve lopen prachtige ‘boerengeiten’ die de hele zomer in natuurgebieden lopen en ’s winters op stal staan. Door zomers buiten te grazen in een gebied met veel diversiteit aan vegetatie ontstaat een heerlijk [...]
Lees verder -
Geitenboerderij Hansketien – Mantinge
In het bosrijke Drenthe bevindt zich de boerderij van Ina Eleveld en Peter Govers. Deze is vernoemd naar hun lievelingsgeit: Hanske nummer tien, hetgeen typerend is voor de manier waarop zij hun dieren houden, met veel liefde. De geiten worden [...]
Lees verder