Nieuws
Hier vind je tips en nieuwtjes rond lokaal & lekker eten. Hoe kook je lokaal? Waar koop je de producten? Hoe kan ik duurzamer eten? Wel groen maar niet saai!
-
In het Dagblad vh Noorden van vandaag! juni 2011
Geplaatst op 22-06-2011 23:42
Het Dagblad van het Noorden wilde aandacht besteden aan ons plan om één jaar lang van Hollandse bodem te eten. Helemaal super natuurlijk maar de website was nog lang niet klaar…. Vannacht [...]
-
Nederlandse wijn
Geplaatst op 10-06-2011 21:33
Nederlandse wijn wordt vaak nog als streekproduct gezien, maar is al veel meer dan dat. Zowel de kwaliteit als de productie van Nederlandse wijn groeit. Vooral tijdens de aspergetijd is de [...]
-
Toch zelf tuinieren?
Geplaatst op 31-05-2011 20:50
Met twee kleine kinderen en een baan is het vrijwel onhaalbaar om een moestuin te onderhouden. Een leuke manier om toch af en toe in de aarde te wroeten is een eigen kruidentuin. Het simpele [...]
-
Groningse pasta
Geplaatst op 12-05-2011 21:11
Ons doel om 100% Hollands te eten is nog niet zo makkelijk uitvoerbaar als we hadden gedacht. Bij nadere inspectie van de producten in onze voorraadkast blijken toch wel heel veel potten en [...]
-
Eten met de seizoenen. Hoe doe je dat?
Geplaatst op 18-04-2011 21:05
Als je 100% Hollands wilt gaan eten, is het wel handig om te weten welke producten op dit moment van het land komen. Maar hoe weet je dat? OK, aardbeien in de zomer en asperges in het voorjaar is [...]
