Vanaf vandaag eten wij alleen nog maar Hollands

Wij zijn een Hollands gezin en houden van lekker eten. Wie niet? De laatste jaren zijn we ons steeds bewuster van de producten die we eten: zo vers mogelijk, zonder zakjes en pakjes, liefst biologisch en zo min mogelijk enge toevoegingen. Maar hoe kan een Bourgondische én duurzame manier van eten samen gaan? Als we zin hadden in verse asperges uit de buurt dan vonden we in onze supermarkt alleen de groene soort uit Peru. Is het wel zo logisch dat we aardbeien in de winter eten?

En zo ontstond het idee om een jaar lang 100% Hollands te gaan eten. Maar hoe doe je dat als twee werkende ouders. Met twee kleine kinderen ga je niet 1,2,3 in je eigen moestuin staan spitten. Op onze blog delen we vanaf vandaag de ervaringen tijdens dit avontuur.

Heb je zelf tips? Of ook geïnspireerd om 365 dagen 100% Hollands te gaan eten? We horen het graag!