Producenten van: Escargots
-
Bos-Carabain escargots – Zuidbroek
Nee, het is niet dezelfde slak als uit de achtertuin maar een delicatesse die in veel zuidelijke landen favoriet is op de menukaart. In Zuidbroek kweekt Mieke Bos deze escargots (ofwel wijngaardslakken). De wijngaardslakken zijn vers (juni tot [...]
Lees verder