Micro distilleerderij Alambik – Midwolda
Sandra en Zarko Nesic van micro distilleerderij Alambik komen oorspronkelijk uit de Balkan. Distilleren wordt daar met de paplepel ingegoten. Elke familie maakt wel zijn eigen drank. De dranken van Alambik worden op authentieke en ambachtelijke manier gemaakt: vergistte fruit of graan wordt met het alambik toestel gedistilleerd. Zo werd het vroeger ook gemaakt en dit geeft het beste resultaat. Ook kan je bij Alambik een workshop distilleren op basis van stookwijn volgen. Ze maken veel mooie producten zoals diverse eau de vie, likeur van Oldambtse groene walnoten, kweepeer likeur, limoncello, Groningse whiskey, etc. Een andere specialiteit is het outdoor koken op locatie zoals varken aan het spit waarmee Sandra en Zarko ook vaak op markten en evenementen de show stelen.
